上勝開拓団 エルミタージュ・バレー酒ブリュワリー

あなたは「どぶろく」飲んだことありますか?
米と麹で造られた日本酒の原点。
かつては日本全国の農家が家庭で造っていた酒です。

日本の農村文化とも言える「どぶろく」を
現代の若者にも楽しんでもらえるよう進化させました。

クリーミーな口当たりはまさに新感覚。
米の優しい甘味にゆずやすだちの果汁を加えた
リキュールは女性にも人気です。

徳島県上勝町という小さな町の
棚田で育てた米と山の天然水で仕込んだ「どぶろく」。
美しい日本の風土を感じてください。



ただいま予約注文を受け付けています

「すだちの里」「ゆずの山」の美味しい飲み方

①冷やしてストレートで
②氷を入れてロックで
③ソーダ、ジンジャエールで割って
 (どぶろく3:ソーダ1)
④ビールで割って
 (どぶろく1:ビール2)

お知らせ

通販の虎をご覧いただきありがとうございます。たくさんの方にご購入いただきありがとうございます。想像以上の売れ行きに驚きと感謝でいっぱいです。初回発送分はほとんどSOLD OUTになってしまい、現在は今仕込んでいるものの予約販売となっています。お待たせしてしまうこと大変申し訳ありません。とても小さな酒蔵で一度に仕込む量に限りがありますので、ご理解いただけると幸いです。製造の様子は随時Instagramで発信していきます。どぶろくの成長過程を見ながらお待ちいただけると幸いです。

上勝開拓団 エルミタージュ・バレー酒ブリュワリー

日本の農村伝統の酒“どぶろく”。
ふるくさいイメージを覆す新感覚のどぶろくを造っています。
酒蔵があるのは徳島県上勝町。周囲を山に囲まれた人口わずか1400人足らずの小さな町です。
でも、人々は陽気でエネルギーに満ち溢れています。
上勝開拓団は伝統を受け継ぎながら、このエネルギーを世界中の人に届けようと活動しています。

エルミタージュ・バレー酒ブリュワリーでは酒蔵見学もできます(要予約)。
併設するBar IRORI(毎週 金・土曜営業)では、一般販売していない生どぶろくもご提供しています。
どぶろくが気に入った方は、ぜひ上勝町に遊びにきてください。

上勝開拓団のHPはコチラ
http://kaitakudan.net